Vetrina delle intolleranze. Verso l’Alimentazione corretta ed equilibrata

Vivace – Vetrina delle intolleranze. Verso l’Alimentazione corretta ed equilibrata.
Anche quest anno l Associazione LaborSALERNO ha organizzato la manifestazione VIVACE – vetrina delle intolleranze.  Verso l Alimentazione corretta ed equilibrata, ormai giunta alla 4^ edizione, che si terrà a Salerno presso il Parco dell Irno (ex Salid).
La manifestazione è nata nel 2008 soprattutto dall’esigenza di colmare un vuoto nel panorama enogastronomico italiano in un settore ancora poco attento alle problematiche sulle intolleranze alimentari, ma anche per migliorare la qualità degli alimenti e della vita di tutti coloro che soffrono di una intolleranza alimentare grave. L’evento vuole essere il punto di incontro tra i diversi soggetti interessati direttamente o indirettamente al tema.
Quest anno, si è ritenuto opportuno insistere ancor di più sull aspetto medico-scientifico e, in collaborazione con l Azienda Ospedaliera Universitaria -San Giovanni di Dio e Ruggi d Aragona- di Salerno, si è organizzato un convegno dal titolo -Le Allergie e le Intolleranze Alimentari: from Bench to Bedside- nonché workshop su -Alimentazione e Tumori- con la partecipazione di relatori di fama nazionale ed internazionale.
L evento sarà rivolto a medici Allergologi, Dermatologi, Gastroenterologi, Medici del lavoro, Medici dello Sport, Neuropsichiatri, Oncologi, Dietologi, Ginecologi, Medici di Medicina Generale, Pediatri, Nefrologi, Biologi e Nutrizionisti.

 

Ente: Associazione LaborSALERNO
Recapiti: Associazione LaborSALERNO via Carmine, 33 telefono: 0893180031 cell.3289589261 e-mail: segreteria@vivace-sa.it sito web: www.vivace-sa.it
Link: vai al sito web
Scadenza: Dal 29 settembre al 2 ottobre 2011