Corso gratuito per “Tecnico dei servizi sala-banqueting: specializzato in Digital Organization”

L’ente di formazione COM2 organizza il “Corso per Tecnico dei servizi sala-banqueting: specializzato in Digital Organization”, per disoccupati e inoccupati che cercano impiego nel settore alberghiero, un progetto innovativo destinato alla gestione dei flussi distributivi di pasti e bevande con l’utilizzo di sistemi informatici e digital devices.
Il corso di formazione, con sede di svolgimento a Rimini, è gratuito (finanziato dalla Regione Emilia Romagna) e assicura un posto di lavoro ai partecipanti, infatti, al termine del percorso formativo, i corsisti saranno assunti presso le aziende partner del progetto.
Il corso di tecnico dei servizi di sala banqueting affronterà i seguenti argomenti:
– Informatica per la ristorazione;
– Approfondimento Tecnico – Linguistico: l’inglese nei servizi di ristorazione;
– Approfondimento Tecnico – Linguistico: il tedesco per i servizi di ristorazione;
– Salute e Sicurezza sul luogo di lavoro d.lgs.81/2008;
– Salute e sicurezza specifica per il ruolo lavorativo – ambito ristorazione e turismo;
– Tecniche di arredo della sala e principali tendenze;
– Scelta delle Tecniche di servizio per menù complessi;
– Merceologia della ristorazione;
– L’organizzazione dei servizi di sala;
– Tecniche di abbinamento cibo vino;
– La comunicazione con il cliente;
– Organizzare un evento in sala;
– Elaborazione del budget di un evento.
Possono partecipare al corso gratuito della Regione Emilia Romagna i soggetti disoccupati e inoccupati in possesso dei seguenti requisiti:
– residenza o domicilio in Emilia Romagna;
– titolo di diploma di scuola superiore riconosciuto in Italia con conoscenze e capacità attinenti l’area professionale.
Saranno selezionati 12 partecipanti tra coloro che avranno effettuato la selezione per accedere al corso di formazione per tecniche di sala banqueting.
Il corso è a numero chiuso ( 12 partecipanti), sono previste le seguenti prove:

• test di conoscenza intermedia della lingua inglese;
• test di conoscenza base di una seconda lingua tra il tedesco e il francese;
•  test di conoscenza delle capacità informatiche e del web;
•  test di conoscenza dei principi di comunicazione;
•  colloquio motivazionale.

La COM2 si riserva di aumentare eventualmente il numero degli allievi sulla base del numero delle candidature ricevute e degli esiti della selezione.
Il corso prevede 500 ore di lezione, suddivise in 330 ore in aule e 170 ore di stage.
Per partecipare al Corso gratuito per “Tecnico dei servizi sala-banqueting: specializzato in Digital Organization”, è necessario compilare l’apposito form online, raggiungibile dalla pagina web sottostante.
Ente: COM2 ente di formazione accreditato in Emilia Romagna e Lazio
Recapiti:  Tel. 0523593004 –  Email corsi@comdue.it
Scadenza: 30/11/2019
Sito web: Vai al sito web