Corso gratuito “Addetto ai Servizi di Sala e Bar”
“Nuove Frontiere Lavoro”, in collaborazione con l’ente di formazione “Idee Insieme” con il fondo “Formatemp”, organizza il corso di “Addetto ai Servizi di Sala e Bar” in presenza, a Procida (NA).
L’Addetto ai Servizi di Sala e Bar, rientra nel settore economico professionale “Servizi enogastronomici”, nel processo di lavoro “Servizi turistico alberghieri” nell’area di attività “Sala e bar” così specificata:
Acquisizione e applicazione attrezzature e strumenti di lavoro
Gestione delle riservazioni ed accoglienza del cliente
Conoscenza e illustrazione del menù
Presa della comanda
Abbinamento cibo vino
Rilevamento della Customer satisfaction
Il corso mira a fornire le competenze organizzative ed enogastronomiche adeguate a figure professionali nell’ambito del settore turistico alberghiero, seguendo una linea conforme a quella tracciata dall’ISFOL/INAPP.
È rivolto a candidati a missione di lavoro in somministrazione (sia inoccupati che disoccupati) iscritti e selezionati dall’Agenzia per il Lavoro; per gli stranieri, conoscenza della lingua e grammatica italiana anche non certificata;
Al termine del corso i discenti saranno in grado di gestire il servizio di ristorazione e bar acquisendo le seguenti competenze:
- Gestione riservazioni
- Accoglienza clienti e servizio di sala bar
- Analisi ed individuazioni delle esigenze del cliente
- Presa della comanda cibo vino
- Tecniche di vendita
- Controllo della Customer satisfaction
- Gestione reclami
- Sviluppo di nuovi canali di vendita
Il Percorso formativo ha una durata di 140, con inizio il 15 febbraio fino al 02 aprile 2021, 35 giornate d’aula da 4 ore. Le lezioni si terranno presso il ristorante “La Pergola” (via Salette, 10 – Procida) dalle ore 09.30 alle ore 13.30 dal lunedì al venerdì.
È previsto un attestato di frequenza Formatemp, minimo 70% delle ore totali comprensive di frequenza alle lezioni obbligatorie.
Per maggiori informazioni e per inviare la propria adesione bisogna registrarsi sul sito cliccando sul link sottostante.
Ente: Nuove Frontiere Lavoro – Idee Insieme
Contatti: Email formazione@consorzionuovefrontiere.it
Sito web: vai al sito web
Scadenza: 11/02/2021